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朝
夜
今朝は血圧が高かったな。
150を超えると心配になる
下が100を超えることがなくなってきている。
改善していると取っていいのだろうか？
お昼は「豚の山賊焼き」
以前にも山賊焼きが出た気もするが相変わらず「山賊焼き」？となっている。
そして調べてみる。
長野県の郷土料理で通常は鶏で作られる。
ニンニクを効かせた醤油ダレに豚肉を漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げたり、香ばしく炒め焼きにしたりしたものだそう。
パンチのきいた良いお味でした。
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