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三宿の交差点付近にある香港ラーメン店。
麺は香港麺と日本麵から選べる
香港麺はこしのある極細麺、日本麺は細めの玉子麺だそうです。香港麺を選択。
ランチだからかもしれないが麺は海老入り雲吞麺。
そして汁なしも選べる。
香港麺は細い面。冷麦かとおもった。（そんなわけない）
潮州味の麺専門店 香港麺 新記
香港麺 新記のホームページです。潮州味の麺専門店として伝統の味を守り続けております。自家製ラー油もご好評いただいております。
www.honkonmen-shinki.jp
セットでミニ丼も付いている。
チャーシュー丼を選んだ。
美味しかった。またこよう。
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