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やっと行けたよ三軒茶屋にある盛岡じゃじゃ麺の店「じゃじゃおいけん」
三軒茶屋から10分くらいあるのかな？ちょっと外れたところにある。
うどんに肉みそと薬味が乗っているだけ、と一見シンプルな見た目。
朴訥としたオーナーからはちょっと想像できないが女性には肉みそがハート型になるようだｗｗｗ
もちろん味は変わらない。
このじゃじゃ麺、面白いのが肉みそももちろん美味なのだが、いろいろな調味料が用意されていて、それらを組み合わせて自分好みの味を作るのだ。
しかしながらなかなか同じ味を再現するのは難しく毎回違った味になってしまうｗｗｗ。
体調や時間帯、季節なども影響するのだろうか。それも楽しい。
食べ終わったらお好みで目の前にある生卵を溶いて混ぜて店主に渡すと、
アツアツのスープを注いでくれてチータンタンとして返してくれる（もちろん別料金）
麺を少し残しておくと楽しみが少し増す。
このチータンタンは九品仏の福風でも提供してくれたが今もやっているのだろうか？
混ぜそば、汁なし麺好きとしてはぜひ両方とも行ってほしい。
じゃじゃおいけん。もしかしたら並ぶかもしれないけれど、ぜひ一度訪れてほしい味だった。
盛岡じゃじゃ麺専門店 じゃじゃおいけん 三軒茶屋本店 (三軒茶屋/麺類)
★★★☆☆3.47 ■盛岡出身の店主が作る本場の盛岡じゃじゃ麺専門店じゃじゃおいけん ■予算(夜):～￥999
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