カレー

ふらりと立ち寄ったインドカレー店。大当たり。めちゃうまでした。 名前が「インド食堂ふたば」というところからインド風、それっぽい、そんなイメージで入る機会がなかった。 ふと思いつきで入ってみた。 店内はおしゃれ空間。落ち着く～。 ランチタイム...

今年のカレー初めは用賀の駅前にあるカトマンドゥ。 何度も来ているカトマンドゥで初めてのダルバート？ タカリセットをチョイス。 内容は パスマティライスダルスープアチャール野菜スティックネパール風マトンカレーネパール風肉野菜炒め青菜パパドゥド...

まだまだ記録更新中！ きょうも6㎞超えて貯金ができている。 昨日はインドカレーを食べた。 インドカレー店って街に1件はあるように思う。 なんでこんなにあるんだろう？ そしてサービスがいい。（これは店による） ナンかライス、しかもお代わり自由...

またまたカレーを作っている。 とうとうスパイスでのカレーに挑戦！ 準備したのは ・もも肉1枚・玉ねぎ・トマトピューレスパイス・コリアンダー・クミン・パプリカ（辛くしたいときはレッドペッパー）・ターメリック・ニンニク・ショウガ・水500㏄ 玉...

「ミステリと言う勿れ」というドラマを見てカレー作りにはまってることは前回書いたとおり。 ポークカレー、キーマカレーと連続で作る。 これらは市販のルーを使用した。 そして早くもスパイスカレーに興味が出る・・ 家にあるスパイスを確認して足りない...

今テレビで放送している「ミステリと言う勿れ」。 とても面白い。 毎週楽しみしている数少ないテレビ番組の一つ。 その中で主人公の久能整君が毎回のようにカレーを作るのを見て、素人ながら作ってみたくなりチャレンジ。 一回目はポークカレー。 角煮を...

梅が丘に出向く用事があったのでランチ。 この日はとても暑くて涼しい店を探したけど中々ない。 リサーチ不足もあるかもしれない。 キッチン南海が第一候補だったけどお休み。 なんとなくカレーの雰囲気になってしまったのでカレー屋さんに。 隣のまぜそ...

今回は用賀にあるカトマンドゥ。ネパールカレーの店。以前も用賀にあったけど、移転して駅の目の前、OKストアの前の２Fに移ってフロアも広くなった。 カトマンドゥ この奥の階段を上がっていく。 メニューが変わっていた。Aセットとスペシャルセットに...

このあいだネパール料理バルピパルへ行きました。 ここには一度来てあまりのおいしさに、また来ようと決めて何年も経過してしまったが、ようやく来ることができた、そんなお店です。 外観はこんな感じ。 奥行きがある。この通路もいい感じ。 ダルバート。...

いつかのカレー ユーキューアン。ここのランチはたんカレーとナポリタンが定番。ずいぶん久しぶりに有休で平日ランチのタイミングがあったから来てみました。 この日は牛豚のドライカレー。たんカレーは無し。 でもこのカレーにして正解だった。フライドオ...